Vin Roze (Grenache Rouge 2023) 750Ml, 13% Vol. (Bio Grecia, Gr-Bio-03)

Un vin roz sanatos si insorit, care impresioneaza prin culoarea sa roz adanc, aducand in minte vinurile roz din Sudul Rhône. Cu o culoare roz clar, aromi de fructe rosii, plin de prospetime si vitalitate in gura. Acest vin va fi combinatia perfecta cu carnea alba la gratar, precum si un partener foarte bun pentru aperitivele moderat condimentate.

Vin Roz de la Podgoria Vatopedi, Cultivat Organic - Grenache Rouge Syrah 2023 (750ml)

• Vin roz de la manastire, cultivat organic
• Produs al Agriculturii Organice
• Aspect: Roz adanc
• Miros: Foarte aromatic. Fructe rosii intense si portocale aromatice
• Gust: Arome puternice de capsuni, cirese rosii si nectarine
• Se asorteaza bine cu: Carne alba la gratar, bucatarie asiatica, branzeturi
• Grad de alcool: 13% vol.

Podgoria Vatopedi

Astazi, podgoriile manastirii noastre ocupa o suprafata de 70 de acri. Vinul face parte din dieta calugarilor in zilele festive si este oferit si celor mii de pelerini care viziteaza manastirea in fiecare an. De asemenea, este folosit in Liturghia Zilnica Divina.

Podgoriile manastirii beneficiaza de conditii de mediu exceptionale. Solurile usoare, nisipoase, de textura medie si bogate in potasiu, impreuna cu aromele unice ale naturii athoniene, sunt purtate cu blandete de brizele marii catre terasele podgoriilor care se uita peste nivelurile marii adiacente. Aceasta interactiune subtila, cultivata pe parcursul unei istorii de peste o mie de ani, imprima vinurilor noastre caracteristici distincte.

In lunile de vara, dialogul continuu intre soare si vie „ridica” gradul alcoolic si maturitatea fenolica, contribuind la calitatea exceptionala a vinurilor noastre. Pastrand traditia, utilizam facilitati vechi alaturi de metode moderne pentru a vinifica strugurii din podgoriile noastre organice. Martor al acestei traditii viticole sunt cele doua cladiri de piatra, unde vinurile sunt pregatite in vechile „paraboutes” (butoaie de vinificatie) si pastrate in pivnita manastirii in mari butoaie de lemn vechi.